Летом 2021 года политики и чиновники Новосибирска, как могли, удерживали цены на так называемый «борщевой набор» - наиболее популярные овощи, резко подорожавшие к возмущению покупателей. К началу осени стоимость огурцов, свеклы, моркови и помидоров удалось снизить, однако радость потребителей была недолгой.
Новосибирскстат опубликовал данные мониторинга цен на продукты в Новосибирске. И, по его данным, «борщевым набором» впору снова срочно заниматься местным депутатам. Так, в октябре 2021 года цены в Новосибирской области по сравнению с сентябрем в среднем выросли на 1,3%, зато подорожание именно овощей получилось стремительным.
Огурцы и помидоры прибавили в цене сразу 52,8% и 52,3% соответственно, картофель – 28,5%, морковь – 11%, свекла – 9,4%, капуста – 8,7%, чеснок – 5,1%. Также выросла цена апельсинов – на 13,7%, бананов – на 3,8%, сухофруктов – на 3,2%. Зато подешевели лимоны на 15,7%, репчатый лук – на 7,2%, яблоки и груши – на 4,7% и 4,4% соответственно.
Среди прочих продуктов самое заметное повышение цен отмечено на мороженые кальмары на 8,4%, черный пакетированный чай и растворимый кофе – на 7,9%, мясные консервы для детского питания – на 6,9% и рыбу лососевых пород – на 6,5%.
