Прошедшие выходные многие новосибирцы провели, бродя по лесам в окрестностях города в поисках грибов.
Собственно, информация о том, что в новосибирских лесах массово пошли белые грибы, появилась еще на неделе, однако воспользоваться ею работающие горожане не могли: этим временем воспользовались пенсионеры, которые сняли сливки. Однако на выходных обитатели офисов и работники производств ринулись наверстывать упущенное, что вызвало обширные пробки в самых популярных направлениях.
Те, кто все-таки отважился отстоять их, не зря потратили время: результаты тихой охоты в эти выходные действительно впечатляют. В социальных сетях появилось множество фотографий богатого улова.
Локации, о которых говорили пользователи, были самим разными - село Ярково по Ордынской трассе, Спиринский бор, Черепановский район и даже окрестности Бердска и Новосибирска: Юго-Западный жилмассив, Академгородок и другие. Чаще всего грибники хвастались большими корзинами и ведрами белых, однако встречаются и другие грибы - например, подберезовики и лисички.
Кстати, специалисты Роспотребнадзора рекомендуют собирать грибы именно в плетеные корзины: они утверждают, что так лесной урожай дольше остается свежим. Среди других рекомендаций - совет избегать старых, червивых и переросших грибов, не собирать незнакомые виды и отходить подальше от дороги.
Кстати, по прибытии домой собранное лучше пересмотреть еще раз: в пылу азарта грибники часто собирают не совсем подходящие под эти критерии грибы, чтобы итоговый объем был больше. А потом, когда фотографии для соцсетей уже сделаны, можно более вдумчиво подойти к анализу урожая и оставить только действительно вкусное и полезно: кстати, заодно будет и меньше проблем с его обработкой.
